미국인들은 감자를 더 건강하게 만들기 위해 노력할 것을 제안합니다
미국 미시간대학교 직원들이 방출되는 발암물질 수준을 줄이는 방법을 찾았습니다.
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#Agriculture #Acrylamide #PotatoCrisps #FoodSafety #HealthierSnacks #Research #FarmingTechniques #Agronomy #AgriculturalEngineering 발암 가능성이 있는 아크릴아마이드는 고온 조리 과정에서 자연적으로 생성됩니다 ...
가공 식품의 아크릴 아미드는 국제 보건 당국 사이에서 점점 더 심각한 문제가되고 있습니다. Zeracryl AS와 협력하여 ...
한 스냅 샷에 따르면 브뤼셀의 감자 튀김 중 XNUMX %는 알려진 발암 물질 아크릴 아미드가 많은 감자 튀김을 판매하는 것으로 조사되었습니다.
아크릴 아마이드는 유럽 식품 안전국, 건강 관리 기관과 함께 전 세계 건강 규제 기관의 중요한 문제입니다.
영국의 주요 소매 식품 매장에서 샘플링 한 감자 바삭 바삭한 품종의 약 17 분의 XNUMX, aprox.XNUMX %는 높은 수준의 ...